配備病害肉測(cè)定儀可檢測(cè)哪些項(xiàng)目?

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首先我們說(shuō)一下病害肉的危害:病害肉產(chǎn)生的抗生素、細(xì)菌毒素和霉菌毒素,人類(lèi)食用后也會(huì)對(duì)機(jī)體產(chǎn)生很大影響,嚴(yán)重者危害免疫器官,有的甚至危及生命。
針對(duì)病害肉問(wèn)題,我們可以從需求端入手,在超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、生鮮肉商店等有效地?cái)U(kuò)大病害肉的檢測(cè)范圍,避免病害肉問(wèn)題進(jìn)一步影響消費(fèi)者的食品安全。

目前該儀器廣泛應(yīng)用于市場(chǎng)監(jiān)管局、是加工企業(yè)、衛(wèi)生部門(mén)、學(xué)校食堂、農(nóng)業(yè)部門(mén)、養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、檢驗(yàn)檢疫部門(mén)等單位進(jìn)行肉類(lèi)食品的檢測(cè)工作。
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