隨著人們生活水平的提高，人們對(duì)食品安全有了一定的要求。如今，我們餐桌上的幾乎每一頓飯都離不開(kāi)肉，越來(lái)越多的肉商出現(xiàn)在市場(chǎng)上。然而，隨著一些不健康的肉類的出現(xiàn)，比如患病的肉類，人們對(duì)幾乎每家商店的肉都持懷疑態(tài)度，使得許多認(rèn)真的賣家變得無(wú)辜。而疫情的爆發(fā)使許多肉店瀕臨癱瘓，病害肉檢測(cè)儀的出現(xiàn)無(wú)疑是為他們帶來(lái)了曙光。

　　進(jìn)食有病的肉類會(huì)對(duì)我們的健康構(gòu)成嚴(yán)重威脅，而病害肉中亦有一些病毒或傳染病。當(dāng)和好肉混在一起時(shí)，我們憑肉眼是無(wú)法分辨出來(lái)的，所以很多人都不敢相信肉店里的肉。本設(shè)備可快速檢測(cè)病肉中的組胺、細(xì)菌毒素和揮發(fā)性堿性氮。使用專業(yè)芯片，內(nèi)置Android操作系統(tǒng)。該儀器具有測(cè)量結(jié)果準(zhǔn)確、抗干擾能力強(qiáng)、操作過(guò)程清晰、多通道同步檢測(cè)、肉類檢測(cè)時(shí)間短等優(yōu)點(diǎn)。該儀器可用于肉店檢測(cè)生病的肉類，從而使商店在購(gòu)買和進(jìn)食時(shí)享有聲譽(yù)，并使消費(fèi)者放心。

　　隨著科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步和發(fā)展，病害肉檢測(cè)儀的性能越來(lái)越**，它可以使相關(guān)檢測(cè)部門在檢測(cè)技術(shù)上更容易、更有說(shuō)服力，它可以給肉品診斷證書，恢復(fù)良知肉店的聲譽(yù)，使肉店銷路更好。

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