檢測肉制品**是買肉制品的專項(xiàng)檢測儀器，*推薦的就是瘦肉精檢測儀，檢測儀器用膠體金檢測模塊對肉制品進(jìn)行快速的檢測，檢測結(jié)果準(zhǔn)確，速度也快。

現(xiàn)階段，我們可以通過瘦肉精檢測儀在屠宰場、生鮮肉超市、農(nóng)貿(mào)市場等場所進(jìn)行重點(diǎn)篩查。

不少養(yǎng)殖場為了參與市場競爭提高經(jīng)濟(jì)效益，開始使用獸藥，這在提升牲畜成活率的情況下，也出現(xiàn)了獸藥殘留超標(biāo)的問題，對消費(fèi)者的食品健康造成威脅。

現(xiàn)階段，為了有效的防止獸藥殘留超標(biāo)的肉類食品進(jìn)入市場，威脅消費(fèi)者的食品安全，企業(yè)會專門引進(jìn)瘦肉精檢測儀，進(jìn)行肉類食品的篩查工作，防止不合格的肉類食品即系在市場上流通。

進(jìn)行瘦肉精項(xiàng)目快速的檢測，需要利用好瘦肉精檢測儀，該儀器的操作簡單、攜帶方便，檢測性能穩(wěn)定，可以連續(xù)多次進(jìn)行肉制品的檢測，深入到基層市場進(jìn)行食品安全檢測工作的同時，也不需要實(shí)驗(yàn)室環(huán)境與專業(yè)的實(shí)驗(yàn)室人員也可以完成操作。

在食品質(zhì)檢部門沒有引進(jìn)瘦肉精檢測儀之前，通常會利用第三方檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)行獸藥殘留檢測工作，不過由于需要檢測的肉類食品樣本比較多，實(shí)驗(yàn)室檢測的效率又比較低，急需一種新型的獸藥殘留快檢方式來提升獸藥殘留問題的檢出效率，避免市面上再次發(fā)生獸藥殘留超標(biāo)問題。

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