瘦肉精的的危害以及檢測儀器推薦。瘦肉精的檢測一般需要用到瘦肉精檢測儀。近年來，有關(guān)食品瘦肉精事件的報道屢見不鮮，成為制約食品安全的重要因素。為此，國家已經(jīng)出臺有關(guān)食品安全的限定標(biāo)準(zhǔn)。瘦肉精檢測儀在市場上的廣泛使用，也為肉類食品的安全檢測提供了重要保障。

想要做好食品瘦肉精的檢測工作，首先要了解瘦肉精的危害，瘦肉精是能夠促進瘦肉生長的飼料添加劑,攝入過多會造成機體中毒,出現(xiàn)心悸,胸悶,四肢肌肉顫動,全身乏力等癥狀,原來有心律失常還會有心率加快,室性早搏等表現(xiàn),瘦肉精根本不可能代替瘦肉，如果長期吃瘦肉精一方面會產(chǎn)生肝腎損害，另一方面會出現(xiàn)低蛋白血癥。

傳統(tǒng)的實驗室檢測方法成本昂貴，檢測樣品的時間長，還需要專業(yè)的技術(shù)人員進行繁瑣的操作步驟。與之相比，食品瘦肉精檢測儀的的使用壽命長，操作簡便，檢測周期短，對于食品中的瘦肉精含量可以快速做出檢測，更加有利于在廣大市場范圍進行推廣普及。

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